РЕСТОРАНЫ
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Обязательно попробуйте
Восхитительное очарование гаты
Гата — одно из самых любимых национальных блюд армянской кухни, которое веками украшало армянские столы своим неповторимым вкусом. Это нежное лакомство обычно подают к чаю или кофе. Его готовят из самых простых ингредиентов: муки, сахара, масла и молока. Тесто аккуратно раскатывают, затем начиняют ароматной смесью сахара, масла, молотой корицы или кардамона. Затем тесто раскатывают и делят на кусочки, которые выпекают до золотисто-коричневого цвета.
Каждый турист, посетивший Армению, обязательно должен попробовать гату, ведь этот восхитительный и неповторимый десерт вряд ли встретишь где-либо ещё.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Обязательно попробуйте
Откройте для себя уникальный мир армянского пива
Армения прежде всего известна своей культурой бренди и вина, однако в последние годы в стране также стремительно развивается культура крафтового пива, которая становится новым интересным направлением как для местных жителей, так и для туристов.
Производство пива в Армении имеет древнюю историю. Ещё в V веке до нашей эры греческий философ Ксенофонт в своём труде «Анабасис» описывает, как он увидел ячменный напиток, хранившийся в глиняных сосудах в одной из деревень Древней Армении. Он пишет: «Пшеница, ячмень и ячменный напиток хранились в глиняных сосудах. Зёрна ячменя плавали в напитке, а в верхнюю часть сосуда вставлялся тростник, через который люди пили напиток. Пиво, не разбавленное водой, было очень крепким, но приятным на вкус и любимым местными жителями». Это свидетельствует о том, что пиво известно в армянской культуре уже тысячи лет.
Avocado Queen Yerevan
Ул. Сарьяна 2/2
+37411 779 977
Degustation
Пр. Комитаса 15
+37410 200 002
