РЕСТОРАНЫ
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Обязательно попробуйте
Армянский лаваш: культурное и кулинарное удовольствие для туристов
Традиционный армянский лаваш – не только неотъемлемая часть армянской кухни, но и важный символ культурного наследия. Он включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО как символ самобытности и единства армянского народа. Он также сыграл важную роль в истории Армении.
Во время войн и переселений он был незаменимым источником пищи: его было легко транспортировать, он долго хранился и был питательным. Лаваш стал символом жизни, выносливости и надежды, объединяя поколения и становясь неотъемлемой частью национальной идентичности.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Обязательно попробуйте
Армянские вина: скрытая жемчужина для любителей вина
Армения — один из древнейших центров виноделия в мире, история которого насчитывает тысячи лет. Виноделие в Армении — не просто ремесло, а часть культуры.
В 2007 году археологическая экспедиция обнаружила древнейший в мире винодельческий комплекс в пещере Арени-1 (Птицы) недалеко от села Арени. Найденные здесь сосуды с остатками вина, виноградными косточками и винодельческими инструментами, кувшинами и виноградным прессом свидетельствуют о том, что вино производилось в Армении ещё в 6000 году до нашей эры. Тогда же в 2011 году Армения была признана древнейшей страной виноделия.
Согласно библейскому преданию, Ной, спустившись с горы Арарат, посадил первую виноградную лозу, положив начало традиции виноделия на территории Армении. Греческие историки Геродот, Ксенофонт и Страбон упоминают, что армянские вина и крепкие напитки с древних времён экспортировались в соседние страны благодаря своему высокому качеству.
Avocado Queen Yerevan
Ул. Сарьяна 2/2
+37411 779 977
Degustation
Пр. Комитаса 15
+37410 200 002
